"红红的泡菜　　调料众多　　从米汤到虾酱　　从糖稀到水果　　既很清脆　　也有发酵后的绵软　　不变的是辣味　　红色是主色调　　辣椒面的红色　　辣椒酱的红色　　变成白菜的红色　　小葱的红色　　和萝卜的红色　　汇成红色的餐饮　　一首首滋味悠长的歌　　一首首甜中带辣的歌　　一首首辣中带酸的歌　　一首首咸中带辣的歌　　一口米饭一首歌　　一个地域　　有一个地域的旋律　　​不是说在四川进口吗。作为一名作家，她觉得自己更能控制自己的事业。　　　　　　　　 上次回北京进关的时候就是外国人排队中国人不排。在主厨罗兰·舒勒（Roland Schuller）的掌舵下，The Drawing Room于2009年开业，一跃成为香港高级餐饮联盟的佼佼者。“比如说，我感受最深的就是发现美国大街上很多残疾人，就是坐着轮椅的那种，有的是半身不遂，有的是腿有问题，我开始还纳闷，觉得是不是美国残疾人比例高。